心筋症と闘う広島男子と英国女子の記録

2015年4月に国の指定難病である「特発性拡張型心筋症」を発症。 大阪大学病院にて補助人工心臓(Heart MateⅡ)装着手術を受け、心臓移植待機者となる。 その間、発症からの心境を記したこのブログを開設する。 2016年には高校教師として社会復帰を果たし、現在は闘病中に見つけた『人生で本当に大切なもの』を伝えるために広島を中心に介助者でもある英国女子の妻と共に活動中。

◯◯チー だらけのおうち 心臓病×家庭菜園 最終話

こんにちは!

梅雨に入って、ジメジメした日が続き蒸し暑くなってきました。

みなさん体調にはくれぐれもお気をつけくださいね。

 

そういえば、去年の今頃は雨の日に決まって体調が悪くなってました。

吐き気だったり、だるさだったり。気圧のせいか....気持ちのせいか.... なんていろいろ考えてましたが、きっと単純に重症心不全だったんだろうなぁ....。

 

さて、

前回の記事の正解を発表しまーーす!

〇〇チーだらけのおうち.....

入れる文字を間違えると大変なことになりますよ〜!!......... って小学生か。

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正解は、

パクチーコリアンダーです!!

 

コメントをくれたnicoさん大正解です♩

 

現在、我が家にはパクチーアイテム(!?)がいっぱいです!

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パクチードレッシング

背景がハートメート2のパワーモジュールってとこがシュールですね。

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パクチースープ

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 などなど

 

最初はリンが好きで食べていたのが、我が家に広まりました!!

まさにイギリスからやってきた新しいブーム!

大きめの食料品店なら丸ごと売ってると思うので、それをザク切りにして料理にトッピングすれば、塩分が少なくても、その香りで十分に味わいを感じることができますよ♩

 

減塩料理ってたしかに大変だし、ストレスもたまっちゃいます....。

だけど、工夫しだいで案外楽しくできるんだなって思えるようになりました!

 

皆さんは減塩料理ではどのような工夫をされていますか?

こんなことやってるよ!っていうのが、あれば是非教えてくださいね♩

 

 

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